娃娃菜不用再做汤,与土豆和胡萝卜炒一起,颜色鲜艳营养还丰富!

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  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-05-13 11:38

娃娃菜不用再做汤,与土豆和胡萝卜炒一起,颜色鲜艳营养还丰富!

【概要描述】以前我买娃娃菜,就拿来做蒜蓉粉丝娃娃菜,但是家里有人不吃辣,所以我就不做了。后来就觉得娃娃菜做汤特别美味,就抛弃了鸡蛋汤,改做娃娃菜,不过,去了朋友家以后,我就觉得娃娃菜不用再做汤,与土豆和胡萝卜炒一起,颜色鲜艳营养还丰富! 转载自百家号作者:馋馋小吃货  准备食材:娃娃菜、大葱、土豆、胡萝卜和大蒜。 转载自百家号作者:馋馋小吃货  将娃娃菜洗净切片备用,然后再将土豆和胡萝卜去皮,分别切成菱形片状

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  • 发布时间:2019-05-13 11:38

  以前我买娃娃菜,就拿来做蒜蓉粉丝娃娃菜,但是家里有人不吃辣,所以我就不做了。后来就觉得娃娃菜做汤特别美味,就抛弃了鸡蛋汤,改做娃娃菜,不过,去了朋友家以后,我就觉得娃娃菜不用再做汤,与土豆和胡萝卜炒一起,颜色鲜艳营养还丰富! 转载自百家号作者:馋馋小吃货

  准备食材:娃娃菜、大葱、土豆、胡萝卜和大蒜。 转载自百家号作者:馋馋小吃货

  将娃娃菜洗净切片备用,然后再将土豆和胡萝卜去皮,分别切成菱形片状,是不是看起来和饭店的出事刀工有一拼啊,哈哈! 转载自百家号作者:馋馋小吃货

  土豆片放入锅中焯水,这样不会氧化,五分熟即可出锅,然后控净水分备用。 转载自百家号作者:馋馋小吃货

  起锅烧油,下入葱蒜爆香,注意一定要是小火,不然蒜末焦糊,会影响口感。 转载自百家号作者:馋馋小吃货

  接着在锅中放入土豆片和胡萝卜片,进行翻炒,然后再加上适量的生抽进行调味。 转载自百家号作者:馋馋小吃货

  胡萝卜和土豆炒至七分熟,加入切好的娃娃菜,然后再放入适量的食用盐调味。 转载自百家号作者:馋馋小吃货

  接着不停的翻炒,锅中可以适量的加入清水,以免糊锅,然后出锅前放入鸡精和蚝油调味,即可出锅。 转载自百家号作者:馋馋小吃货

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